Как хранить зимой клюкву - как лучше сохранить

Клюкву знают за её лечебные свойства. Это очень ценная ягода.

Как хранить зимой клюкву - как лучше сохранить


Первый способ хранение клюквы зимой – это баночный. Для этого Вам понадобятся банки любых размеров, в зависимости от того, сколько клюквы есть в наличии. Ягоду следует предварительно помыть в холодной воде, разложить по емкостям и залить холодной кипяченой водой.
Если клюква со временем разбухнет, в этом нет ничего страшного, все свои полезные свойства и свежесть она всё равно сохранит.
Кроме банок, для этого метода, можно использовать и пластиковые бутылки.
Хранить клюкву можно, как в холодильнике, так и в любом другом прохладном месте.

Вторым, и самым лёгким, способом для хранения зимой клюквы можно назвать заморозку. Ягоду предварительно моют, высушивают и складывают в полиэтиленовые пакеты. После, следует поместить всё в морозильную камеру.
Вы должны заранее подготовить не большие пакеты, чтобы при открытии их, использовать содержимое сразу. Знайте, что клюкву повторно замораживать нельзя.

Третий способ – это перетирание. Клюкву, предварительно помыв, нужно пропустить через мясорубку вместе с сахаром. Потом сложить всё содержимое в банку и поставить на хранение в холодильник. Клюква в таком виде является отличным доктором при простуде.

Как хранить зимой клюкву - как лучше сохранить


Кроме всего вышеописанного, клюкву также можно сушить, а также консервировать,

Поделитесь своим опытом и полезными советами по теме: Как хранить зимой клюкву - как лучше сохранить.

Следите за нашими публикациями в Твиттере ВКонтакте Фейсбуке. Теги: клюква, хранение, ягода

Отзывы к статье Как хранить зимой клюкву - как лучше сохранить

Оставить отзыв

Введите два слова, показанных на изображении:*