Как хранить яблоки зимой - как лучше сохранить

Лучше всего зиму переживают и хорошо хранятся сорта таких яблок, как Богатырь, Макинтош, Уэлси, Мелба, Джонатан, Северный синап, Ренет Симиренко, Жигулевское, Антоновка, а также Старкинг, Старкримсон, Голден Делишес.

Как хранить яблоки зимой - как лучше сохранить


Если Вы хотите сохранить Ваши яблоки свежими и сочными, то перед тем, как их сложить вместе на зимовку, плоды необходимо обработать глицерином. Каждое яблоко нужно протереть тряпкой, смоченной в данном средстве. После их необходимо завернуть в бумагу.

Яблоки обычно хранят в ящиках или картонных коробках. Плоды присыпают стружкой, опилками, торфяной крошкой или песком. Некоторые садоводы заворачивают их в газетную бумагу и хранят рядом с картофелем.

Плоды лучше всего хранятся зимой при температуре не меньше 5-9 градусов. Именно эта температура будет поддерживать в плодах свежесть, и они не повянут. Специалисты рекомендуют хранить яблоку при нулевой температуре.

Также лучше сохранить яблоки поможет земля. Для них в саду необходимо выкопать яму глубиной 40-50 см. Если зимы суровые, то яму нужно выкапывать глубже. Перед тем, как отправить яблоки зимовать, заверните плоды в целлофановые кульки и уложите на самое дно.
Чтобы уберечь яблоки от грызунов, обложите их ветками можжевельника или ели. После, просто засыпьте землей. Место, где Вы закопали яблоки не забудьте пометить, чтобы не забыть.

Как хранить яблоки зимой - как лучше сохранить


Главное правило при хранении яблок зимой – не держать их вместе с сильно пахнущими продуктами, такими, как лук и чеснок.

Поделитесь своим опытом и полезными советами по теме: Как хранить яблоки зимой - как лучше сохранить.

Следите за нашими публикациями в Твиттере ВКонтакте Фейсбуке. Теги: зима, хранение, яблоки

Отзывы к статье Как хранить яблоки зимой - как лучше сохранить

Оставить отзыв

Введите два слова, показанных на изображении:*