Как лучше сохранить морковь зимой

Сохранить морковь зимой – сложнее всего. Что только не придумывают садоводы, чтобы этот корнеплод остался свежим и хрустящим. Мы расскажем Вам о том, как лучше сохранить морковь.

Как лучше сохранить морковь зимой


Главное правило сохранить морковь сочной – это не поливать её до выкопки. После сбора необходимо обязательно обрезать ботву. Главное – чтобы срез был ровный.

Срезая ботву, Вы не дадите забрать на себя часть влаги из моркови, когда будете её сушить. После обрезки, необходимо проветрить корнеплод пол навесом или просушить на солнце 2-3 часа. Далее морковь рекомендуют выдерживать при температуре 10-14 градусов на протяжении 7-10 дней. За это время места срезов затягиваются.
Перед тем, как морковь окажется в хранилище, её необходимо перебрать и выбросить все подгнившие и подсохшие корнеплоды.

Зимой морковь можно сохранить в песке, опилках, полиэтиленовых мешках, луковой шелухе, во мху, кастрюлях, глине, а также в грядке.
После того, как Вы подготовили морковь, обрезав ботву, давайте рассмотрим несколько материалов хранения данного корнеплода.

Давайте рассмотрим самый популярный из способов хранения моркови. Выбирая хранение моркови в ящиках с песком, лучше засыпать суглинистый, а не речной. Песок должен быть влажным, для этого на одно ведро необходимо влить один литр воды.
После, подготовленный песок засыпают на дно ящика слом 3-5 см, закладывают морковь так, чтобы они не соприкасались.
Можно также использовать сухой песок, а вместо ящика использовать ведро.

Как лучше сохранить морковь зимой


Морковь в ящиках можно хранить и в опилках. Это также один из популярных способов среди садоводов.

Поделитесь своим опытом и полезными советами по теме: Как лучше сохранить морковь зимой.

Следите за нашими публикациями в Твиттере ВКонтакте Фейсбуке. Теги: морковь, зима, хранение

Отзывы к статье Как лучше сохранить морковь зимой

Оставить отзыв

Введите два слова, показанных на изображении:*