Кумкват: полезные свойства

В этой статье мы расскажем чем полезен кумкват. 

Кумкват: полезные свойстваКумкват: полезные свойства

Кумкват — это мини-апельсинчик не больше грецкого ореха. Другие его названия: кинкан, японский апельсин, сказочный мандарин, фортунелло. В древности его называли даже едой мудрецов! Обычные апельсины любят все, и общеизвестно, насколько они вкусны и полезны для здоровья. О кумквате можно добавить, что в отличие от других цитрусовых его обычно едят целиком вместе с кожурой, которая, тоже изобилует многими полезными свойствами.

Польза кумквата

Польза кумквата

  1. В состав этого фрукта входит множество разных полезных веществ. Это почти вся азбука : A, В (B1,B2,B3,B5,B6), C, E, P. Целый ряд минеральных веществ: железо, калий, кальций, медь, натрий, фосфор, цинк. Замыкают описание не менее ценные пектиновые вещества и эфирные масла, которые не только придают фруктам характерный цитрусовый аромат, но и имеют целебные свойства.
  2. Если говорить о пользе этого фрукта, в первую очередь можно отметить его способность восполнить недостаток витаминов и минеральных веществ в организме. Благодаря этому эффекту укрепляется иммунитет и усиливаются восстановительные процессы в нашем теле. Кумкват также обладает мощным антибактериальным свойством и устраняет различные грибковые заболевания и воспалительные процессы.
  3. Кумкват используют для лечения простудных заболеваний. Он прекрасно помогает справиться с кашлем, противостоит респираторным инфекциям и другим вирусам. Нужные для этого вещества находятся в кожуре фрукта, вот почему полезно его не чистить, а есть целиком.
  4. Этот мини-апельсинчик также благотворно воздействует на пищеварительные функции и обмен веществ. Он нормализует выработку желудочного сока, поэтому употребление кумквата вместе с обычной пищей помогает не только эту пищу усвоить, но и предотвращает язву желудка или кишки. Важно отметить, что кумкват обладает малой калорийностью в пределах 65 ккал на сто грамм. Поэтому он будет полезен всем, кто желает сбросить лишний вес.
  5. Кумкват предотвращает появление нервных и эмоциональных расстройств. Люди, страдающие депрессией, неврозами, испытывающие апатии или синдром хронической усталости могут съесть этот небольшой чудо-фрукт, чтобы почувствовать успокоение и нормализовать эмоциональный фон. Вещества, входящие в состав кумквата подавляют повышенную эмоциональную чувствительность и ослабляют напряженность и стресс.
  6. Древние люди называли этот плод «пищей мудрецов». Это потому, что его рекомендовали людям, занятым умственной деятельностью и тем, кому необходимо часто общаться с разными людьми. Если ваша жизнь тоже связана с интеллектуальной нагрузкой, кумкват и для вас может оказаться незаменимой «пищей мудрецов».
  7. Кроме всего прочего кумкват обладает антитоксичным и очищающим эффектом. Например, после употребления алкогольных напитков даже в большом количестве, этот фрукт способен устранить похмельный синдром и другие неприятные симптомы.
  8. Если сделать настойку кумквата с медом, то получится прекрасное средство для выведения лишнего холестерина из крови и укрепления сердечной мышцы. Такую настойку можно использовать как профилактическое средство для укрепления сердечнососудистой системы.

Кумкват сушеный: полезные свойства

Кумкват сушеный: полезные свойства

  1. В сушеном виде кумкват полезен не меньше, а даже больше, чем в свежем виде. После испарения воды в процессе высушивания все вышеперечисленные полезные свойства фрукта становятся более концентрированными и проявляются ярче. К тому же это — вкусная добавка ко многим блюдам, усиливающая как сам вкус, так и усвояемость блюда.
  2. Поскольку в кожуре фрукта сосредоточены многие особо ценные вещества, сушеная кожура кумквата имеет особый интерес для здоровья. Причем она полезна не только в применении в пищу, но и когда сушеная кожура просто лежит на открытой поверхности. Так она выделяет пары, убивающие болезнетворные вирусы в воздухе. Чтобы максимально усилить этот эффект, можно поместить кожуру недалеко от открытого огня.

Следите за нашими публикациями в Твиттере ВКонтакте Фейсбуке. Теги: Польза и вред фруктов

Загрузка...

Комментарии к статье Кумкват: полезные свойства

Оставить комментарий

Введите два слова, показанных на изображении:*