Корица: полезные свойства и противопоказания

В этой статье мы расскажем чем полезна корица. 

корица полезные свойства и противопоказаниякорица полезные свойства и противопоказания

Сказочная волшебница в магическом мире пряностей и приправ способна придать любому блюду или закуске необычные вкусовые свойства.

Горячие тосты с коричной присыпкой, традиционно подающиеся к чайной церемонии в аристократических домах Соединенного Королевства, популярные во французской Аквитаниис времен средневековья глазурованные мини-кексы из теста, неповторимый вкус которым придает сливочное масло, смешанное с корицей, булочки русских бабушек, источающие знакомый с детства теплый аромат, немыслимы без заморской пряности.

Однако не стоит чрезмерно увлекаться кондитерскими изделиями. Это приятно, но может несколько округлить ваши формы, испортив фигуру лишними килограммами. Если же употреблять корицу иным способом и забыть о выпечке, то избыточную массу тела можно даже сбросить, причем весьма быстро.

Корица для похудения

Приятным известием для желающих похудеть является новость о том, что ликвидировать запасы жира с помощью корицы можно в весьма комфортном режиме: в употреблении других компонентов меню себя не нужно строго ограничивать.

Питаться лучше умеренно, но привычный набор продуктов строгой цензуре не подлежит, главное – методично и без перерывов включать в свой рацион лечебную кору каждый день. Добавляйте корицу в кефир, йогурт или творог по четверть чайной ложки порошка и возьмите себе за правило пить специальный чай.

Корица для похудения

Приготовить его нетрудно, но следует заметить, что молотый порошок для этих целей малоэффективен. Нужна только коричная палочка цейлонского производства (в тех краях произрастает самый «правильный» продукт). Небольшой кусочек коры заливается кипятком, который вытянет из пряности все нужные ингредиенты.

Утром в остывший напиток добавляется мед и щепотка имбиря. Пить вкусное зелье нужно по большой чашке утром и вечером, а в течение дня можно периодически прихлебывать по глоточку. Сделайте употребление этого чая традиционным и признаки ожирения больше никогда не напомнят о себе.

Роль сладкой древесной коры корицы в кулинарном деле и в диетологии не подлежит сомнению и широко известна. Однако, лечебные свойства корицы для многих будут открытием, хотя они заслуживают весьма серьезного и пристального внимания.

Полезные свойства корицыПолезные свойства корицы

Полезные свойства корицы

  1. В 2005 году австралиец Барри Маршалл был удостоен Нобелевской премии за революционные исследования, подтвердившие роль микроба Helicobacter Pylori в возникновении язвенных изменений слизистой оболочки двенадцатиперстной кишки и желудка. С тех пор придуманы десятки лекарственных препаратов, помогающих ликвидировать это опасное заболевание и остановить размножение бактерии.
  2. Однако, несколько коллективов независимых ученых установили интересный факт: в некоторых национальных группах и в семьях, где употребление корицы является ежедневной практикой, признаки язвенной болезни практически не встречаются. Это еще один важный повод включить в свое традиционное меню пудру или порошок тропической пряности, добавляя их в любые нравящиеся вам продукты.
  3. Неоспорима роль пахучей коры в борьбе с эндокринологической патологией, признанной сейчас одной из «цивилизационных» болезней, бичом текущего века. Речь идет о сахарном диабете. Уменьшение уровня глюкозы в крови примерно на 25% достоверно зафиксировано у контрольной группы пациентов, принимающих каждое утро по половине чайной ложки перемолотой пряности в смеси с любым напитком. Это ли не повод отказаться от дорогостоящих и небезопасных фармацевтических препаратов, оперевшись на щедрую, надежную руку помощи, которую протянула нам сама природа.
  4. Корица незаменима как компонент комплексных мер по борьбе с атеросклеротическими бляшками в сосудах, она снижает количество антиоксидантов в крови до безопасного уровня, помогая ликвидировать опасные свободные радикалы.

Противопоказания корицы

  1. Восторгаясь лечебными свойствами корицы, не нужно забывать и об вреде корицы. Употребление корицы следует сократить до минимума в рационе женщин, ожидающих вскоре прибавление семейства, а при беременности малых сроков оно и вовсе противопоказано.
  2. Не стоит увлекаться пряностью и людям, склонным к кровотечениям – она мешает образованию кровяных сгустков, снижает способность к коагуляции.

Оказавшись перед полками торговых рядов супермаркета, обратите особое внимание на производителя и страну происхождения корицы. Пряность, выращенная на островных тропических плантациях Цейлона наиболее полезна. Выберите ее, и ваш дом наполнится изысканным, теплым ароматом востока, несущим здоровье и красоту.

Следите за нашими публикациями в Твиттере ВКонтакте Фейсбуке. Теги: Корица, Польза и вред растений

Загрузка...

Комментарии к статье Корица: полезные свойства и противопоказания

Оставить комментарий

Введите два слова, показанных на изображении:*